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料理屋 うしのほね　本店　さん
笑顔が素敵な料理長の「し〜たん」は細かい気配りができる優しいイメージのナイスガイです。 毎日、吟味された食材で華やかなお料理が並びます。 　お店はシチューと豆腐料理に力を注がれているので食べてみる価値アリアリ！なのは勿論ですが、相棒との息の合った仕事っぷりがお料理に花を添えています。舌でも目でも耳でも美味しさを味わえるのが「うしのほね本店」さんなのです。 　爽やかな明るい雰囲気の店内で食べるも良し、川床で食べるも又風流で良し…床の期間は一度はのぞいてみないと損した気分になるかもしれませんヨ！ 　因みに私はし〜たんに美味しいお茶を教えて頂きました。お茶って難しいから見つけたら教えたくないのに…でしょ？　それをし〜たんは惜し気もなく教えて下さいました。今では我が家のお茶になっています。 　お料理って料理人さんの性格が出ると言われます。うしのほねさんのお料理で、し〜たんの性格を推理し暴く…これもお料理の楽しみ方のひとつかもしれませんネ。行列が出来ない内に早く行ってみて下さいマセ。
料理屋　うしのほね　本店 　　　　　　　〒604-8011 　　　　　　　京都市中京区先斗町三条下ル若松町137-12 　　　　　　　TEL・FAX:075-212-1023 　　　　　　　営業時間： 　　　　　　　ランチ　　12:00〜14:00（5月と9月のみ） 　　　　　　　ディナー　17:00〜24:00 　　　　　　　不定休 　　　　　　　H.P:http://www.ushinohone.com/honten/index.html